


養(yǎng)牛場負(fù)壓風(fēng)機牛肉價為什么連年漲?
原因有很多,但歸根到底,是肉牛養(yǎng)殖存欄量的下降導(dǎo)致的。
“養(yǎng)殖方式落后,規(guī)模化養(yǎng)殖場和小區(qū)數(shù)量少、規(guī)模小。傳統(tǒng)、分散、一家一戶養(yǎng)殖還占有相當(dāng)比重。像肉牛,除一些‘大戶’外,基本上平均每戶3到5頭。”
就是傳統(tǒng)分散養(yǎng)殖也在萎縮,“現(xiàn)在農(nóng)村青壯年勞動力進城務(wù)工,老人、婦女和兒童留守,導(dǎo)致養(yǎng)殖戶減少?!?/p>
另外,近年來農(nóng)耕機械化大范圍推廣應(yīng)用,導(dǎo)致原有母牛失去役用功能,加之母牛懷胎九月方能產(chǎn)一犢,還要幾個月的哺乳期等,牛舍風(fēng)機,總共要20多個月才能培育出商品牛,與之相比,肉豬、肉雞等繁育期短,生育效率更高,經(jīng)濟效益更大,而且,國家已將生豬、奶牛納入財政補貼范圍,卻一直未將母牛養(yǎng)殖納入補貼范圍,因為養(yǎng)母牛收益少,牛舍風(fēng)機專用電機,養(yǎng)殖戶不愿養(yǎng);由于母牛價位低于育肥牛,個體業(yè)戶、小屠宰場大量收購、屠宰母牛,這些原因都導(dǎo)致基礎(chǔ)母牛數(shù)量銳減,牛只存欄量也因此下降








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